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Écrit par Jean Michel Niederberger
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Le nom de l’acétone dans la nomenclature officielle est propan-2-one ou propanone. L’indice de position peut être omis car il n’y pas d’autre position possible pour la fonction carbonyle dans le cas des cétones.
L'acétone est un solvant très utilisé dans l'industrie et en laboratoire. C'est également un composé à la base de la fabrication de plastiques, de médicaments et autres produits chimiques.
L'acétone est également le principal constituant du dissolvant utilisé pour retirer le vernis à ongles. Elle est également utilisée comme dissolvant pour dissoudre la colle.
L'acétone est une cétone corporelle, présente normalement, en très petites quantités, dans l'urine et dans le sang. De plus grandes quantités peuvent être trouvées après un jeûne et chez les patients diabétiques avec une déficience en insuline sévère (ce sont des personnes non traitées ou incorrectement) ; une odeur fruitée de l’haleine causée par l'acétone est l'un des symptômes de la cétoacidose diabétique.
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Précautions:
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R 11 – Facilement inflammable.
R 36 – Irritant pour les yeux.
R 66 – L’exposition répétée peut provoquer
dessèchement ou gerçures de la peau.
R 67 – L’inhalation de vapeurs peut provoquer
somnolence et vertiges.
S 9 – Conserver le récipient dans un endroit bien
ventilé.
S 16 – Conserver à l’écart de toute flamme ou source
d’étincelles – Ne pas fumer.
S 26 – En cas de contact avec les yeux, laver
immédiatement et abondamment
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Chapitre 12: Groupes caractéristiques en chimie organique.
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Mise à jour le Mardi, 08 Juillet 2008 14:22 |
