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Écrit par Jean Michel Niederberger
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Le papier-pH permet de déterminer, avec peu de précision, la valeur du pH d’une solution.
Protocole pour la détermination du pH s'une solution de cola.
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| Prélever de la solution avec une baguette en verre |
Déposer la solution sur le papier-pH. |
Comparer la couleur du papier-pH avec le nuancier de couleur. |
Dans notre exemple, nous lisons que le pH de solution de cola est d’environ 4.
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Ne jamais tremper le papier-pH dans la solution car elle sera polluée par les réactifs du papier
et la solution ne sera plus réutilisable pour d’autres expériences.
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Chapitre 14: Introduction aux acides et aux bases
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Mise à jour le Mardi, 08 Juillet 2008 14:15 |