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2010 novembre - Nouvelle Calédonie - corrigé


Exercice I. Perfusion veineuse et radiographie (8 pts)


1.1. Pour que le liquide perfusé pénètre dans la veine du patient, la pression du liquide à l'extrémité de l'aiguille doit être supérieure à la pression du sang à l'intérier de la veine.

1.2.
p représente la pression, exprimée en Pascal (Pa) dans le SI.
représente la masse volumique du sang, exprimée en kg.m-3 dans le SI.

1.3.
h=(1,09x105-1,013x105)/(1060x9,8)=0,74 m = 74 cm
Cette valeur est en accord avec le récit du stagiaire.

2.1.


2.2.
La relation 1.2. montre que plus la masse volumique du liquide à perfuser est grande, plus la hauteur peut être petite.
Donc pour une hauteur donnée, la poche de glucose (masse volumique 1050 kg.m-3) derva être plus haute qu'une poche de sang (masse volumique 1060 kg.m-3)

3.1.La radiographie utilise les rayons X

3.2.1. c représente la célérité de la lumière dans le vide, exprimé en m.s-1 dans le SI.

3.2.2. E = h.c/ = 6,63x10-34 x 3,0x108 / (2,6x10-2x10-9) = 7,7x10-15 J

3.2.3. Les UV sont responsables du bronzage.

Complément - Mécanismes du bronzage :
La peau est formée de 2 couches : l’épiderme (couche superficielle de cellules se renouvelant et s'éliminant progressivement en environ 25 jours) et le derme (couches profondes permanentes).

L'épiderme comprend à sa base des cellules spécialisées à l'origine du bronzage : les mélanocytes.
Sous l'effet des rayons UVA et B, ces cellules produisent un pigment coloré : la mélanine. La mélanine est expulsée par les mélanocytes et va colorer les cellules voisines de l'épiderme.

Toutefois, alors que les UVB induisent un épaississement de l’épiderme et protègent la peau, les UVA ne provoquent qu’un léger hâle. La prudence est donc de mise dans les cabines de bronzage où les fortes doses de rayonnements UVA dispensées cachent sous ce hâle séduisant des dangers insidieux.

3.2.4. Les rayons X sont des rayonnements ionisants. Ils provoquent des lésions cellulaires.

Complément - effets des rayonnements ionisants :
On distingue deux types d’effets des rayonnements ionisants : les effets déterministes et les effets stochastiques.
Les effets déterministes sont ceux que l'on observe au delà d'un seuil d’irradiation, qui correspond à une dose de 0,2 à 0,3 Gy. Ils sont appelés déterministes car ils se manifestent toujours.
Les effets déterministes sont précoces (ils se manifestent de quelques heures à un mois après l'exposition), d'autant plus graves que la dose est importante, clairement décrits du point de vue symptomatique (stérilité, atteinte pulmonaire,...).

Les effets stochastiques (cancérigène et génétique) sont les conséquences probabilistes à long terme de la transformation d'une cellule. Ils résultent de lésions mal réparées des molécules d'ADN.
Ils n’ont pas de seuil de dose, sont aléatoires (ils n'apparaissent pas chez tous les individus) et ont une gravité apparemment indépendante de la dose reçue.

Exercice II. Utilisation de l'eau oxygénée (5,5 pts)


1.1. (1): burette graduée
(2): solution de permangante de potassium
(3): solution d'eau oxygénée
(4): agitateur magnétique

1.2.
(MnO4- + 8 H+ + 5 e- = Mn2+ + 4 H2O) ×2
(H2O2 = O2 + 2 H+ + 2 e- )×5
-------------------------------------------------
2 MnO4- + 6 H+ + 5 H2O2 =2 Mn2+ + 8 H2O + 5 O2

1.3. A l'équivalence le réactif titrant et le réactif titré ont été introduits dans les proportions stoechiométriques.

1.4.1. n(H2O2) = C2×V2 et n(MnO4-) = C1×Ve
donc C2×V2 = 5/2×C1×Ve

1.4.2.
C2 = 5/2×C1×Ve/V2= 5/2×1,0×10,8/10,0 = 2,7 mol·L-1

2.1. T = C×11,2 = 2,7×11,2 = 30 volumes

2.2. La solution était mal étiquettée car elle devait faire un titre de 10 volumes alors que le dosage montre que le titre est de 30 volumes. Cela explique les marques d'irritations et de brûlures.

Exercice III. Le benzocaïne (hydrolyse - triglycérides) (6,5 pts)


1.1.

1.2.
Le groupe amine primaire (entouré en vert) est présent dans la molécule de benzocaïne.

2.1.

L'alcool B est l'éthanol.

2.2. Les réactions d'estérification et d'hydrolyse sont lentes et partielles.

3.1. Un triglycéride est un triester provenant du glycérol et d'acides gras.

3.2. Un acide gras saturé a pour formule CnH2n+1-COOH.
L'acide oléique a pour formule C17H33-COOH.
On pose n = 17. Si l'acide oléique est un acide gras saturé alors la chaine carbonée possède 2n+1 = 2×17+1 = 35 atomes d'hydrogène or il en possède 33 donc c'est un acide gras insaturé.

3.3.

3.4. Le composé A est le glycérol.

4.1. n = m / M = 2,0 / 884 = 2,3×10-3 mol

4.2. Pour obtenir une mole d'oleine il faut 3 moles d'acide oléique donc pour obtenir 2,3×10-3 mol d' oléine il faut 3×2,3×10-3 = 6,9×10-3 mole d'acide oléique.


Mise à jour le Vendredi, 09 Décembre 2011 18:17